Figue: atenção às alergias e irritações, um perigo desconhecido para a saúde

O figueira produz uma seiva leitosa capaz de provocar queimaduras cutâneas em qualquer pessoa exposta, sem qualquer histórico alérgico prévio. Esse mecanismo, chamado de fitofotodermatose, baseia-se em moléculas fotoreativas presentes na seiva, nas folhas e nos caules da figueira. Distinguir essa toxicidade direta de uma verdadeira alergia ao fruto muda a forma de se proteger e de reagir.

Fitofotodermatose e alergia à figueira: dois mecanismos distintos

Critério Fitofotodermatose (toxicidade) Verdadeira alergia à figo (imunológica)
Mecanismo Reação química entre furanocumarinas da seiva e raios UV Resposta imunológica com produção de anticorpos IgE
Pessoas afetadas Qualquer pessoa exposta, sem exceção Apenas pessoas sensibilizadas
Parte da planta envolvida Seiva, folhas, caules Fruto (fresco ou seco), às vezes látex
Condições de desencadeamento Contato cutâneo + exposição ao sol Ingestão ou contato, independentemente do sol
Tipo de lesões Queimaduras que podem atingir o segundo grau, hiperpigmentação duradoura Urticária, edema, síndrome oral, até anafilaxia
Prevenção principal Luvas, mangas longas, evitar o sol após contato Evitação alimentar, consulta a alergologista

Esta tabela destaca uma confusão frequente: a maioria dos incidentes cutâneos relacionados à figueira não se deve a uma alergia. Eles resultam de uma toxicidade química que afeta a todos, incluindo pessoas sem qualquer histórico atópico. Uma publicação de 2024 na revista Life confirmou o papel das furanocumarinas e psoralenas como agentes fotossensibilizantes na seiva da figueira.

Para entender melhor as alergias à figueira na Santé Info, é preciso ter em mente essa distinção entre reação tóxica universal e alergia imunológica individual.

Mulher examinando uma irritação cutânea no antebraço após contato com uma figueira em um jardim

Furanocumarinas da figueira: por que a seiva queima ao sol

A seiva da figueira contém um látex branco leitoso rico em ficina (uma enzima proteolítica) e em furanocumarinas. Estas últimas são compostos fotoquímicos que permanecem inertes à sombra. Assim que entram em contato com os ultravioleta do sol, provocam uma reação inflamatória na pele.

O processo ocorre em duas etapas. Primeiro, as furanocumarinas penetram na epiderme no ponto de contato. Em seguida, a exposição solar desencadeia uma fototoxicidade: vermelhidão, bolhas, às vezes queimaduras comparáveis ao segundo grau. Uma hiperpigmentação marrom pode persistir por várias semanas, ou até meses.

Trabalhos publicados na Contact Dermatitis identificaram o 8-metoxipsoraleno como um dos principais agentes responsáveis pela dermatite de contato à figueira. Esses resultados sugerem que a fotoalergia à figueira seria mais frequente do que os dados clínicos deixavam supor.

Por que o risco aumenta no verão

A poda da figueira, a colheita dos figos e o simples ato de tocar nas folhas ao jardinar expõem ao látex. No verão, o sol está no zênite e a seiva circula ativamente. Esses dois fatores combinados explicam que a maioria dos casos de fitofotodermatose à figueira ocorra entre junho e setembro.

Um detalhe frequentemente negligenciado: a seiva pode permanecer ativa na pele mesmo após uma lavagem superficial. Uma lavagem com água e sabão imediatamente após o contato reduz o risco, mas não o elimina se a exposição solar já ocorreu.

Alergia alimentar ao figo: reações cruzadas com o látex

A alergia imunológica ao figo existe, mas é mais rara que a fitofotodermatose. Ela diz respeito ao fruto em si, fresco ou seco, e mobiliza o sistema imunológico por meio dos anticorpos IgE.

Pessoas alérgicas ao látex natural apresentam um risco aumentado de reagir ao figo. Essa reatividade cruzada se explica pela proximidade estrutural entre certas proteínas do látex de seringueira e aquelas da figueira. Outros frutos compartilham esse perfil: banana, abacate, kiwi, castanha.

  • Os sintomas de alergia alimentar ao figo incluem um síndrome oral (coceira nos lábios, formigamento na garganta), urticária localizada ou generalizada, e nos casos graves, um edema de Quincke
  • A reação geralmente ocorre dentro de minutos após a ingestão, independentemente de qualquer exposição ao sol
  • O diagnóstico baseia-se em testes cutâneos e dosagem de IgE específicas, realizados por um alergologista

A reatividade cruzada látex-figo permanece subdiagnosticada. Uma pessoa que apresenta coceira bucal após comer um figo fresco e que sabe ser sensível ao látex deve informar seu médico.

Figos frescos cortados sobre uma tábua de cerâmica branca mostrando a polpa e as sementes, riscos de alergia alimentar

Proteger a pele e a saúde frente à figueira: gestos concretos

A prevenção da fitofotodermatose não exige renunciar à figueira. Ela impõe precauções simples ao manusear a árvore.

  • Usar luvas grossas e mangas longas ao podar, colher ou desherbar ao redor da figueira, mesmo em dias nublados
  • Lavar imediatamente qualquer área da pele que tenha entrado em contato com a seiva, com água corrente e sabão, sem esfregar
  • Evitar qualquer exposição ao sol por pelo menos 48 horas após o contato com a seiva, incluindo através de um vidro de carro
  • Em caso de queimadura, consultar um médico ou dermatologista em vez de aplicar um remédio caseiro, pois as lesões fototóxicas às vezes requerem um tratamento anti-inflamatório adequado

Para a alergia alimentar, a evitação de figos frescos e secos continua sendo o único meio confiável de evitar reações. As figos secos conservam as proteínas alergênicas: o processo de desidratação não destrói as moléculas responsáveis pela resposta imunológica.

Quando consultar um especialista

Qualquer reação cutânea ocorrida após contato com a figueira e exposição ao sol merece uma consulta dermatológica, especialmente se bolhas aparecerem. A fitofotodermatose pode deixar marcas pigmentares persistentes sem tratamento apropriado.

Uma reação oral ou generalizada após a ingestão de figos justifica uma avaliação alergológica completa, especialmente em pessoas já conhecidas por sensibilidade ao látex ou a outros frutos da família das Moráceas.

A figueira continua sendo uma árvore apreciada por seus frutos e sua sombra. A distinção entre a toxicidade universal da seiva e a alergia individual ao fruto permite adaptar a resposta, usando proteções durante a poda e consultando um alergologista ao menor sinal de dúvida após a ingestão.

Figue: atenção às alergias e irritações, um perigo desconhecido para a saúde